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겨울이 되면 유독 생각나는 음식이 있죠. 따끈한 국물도 좋지만, 겨울 바다에서 갓 잡은 싱싱한 해산물도 놓칠 수 없어요. 특히나 미식가들 사이에서 소문이 자자한 '울진 단새우', 요즘 TV에도 자주 나와서 많은 분들이 궁금해하시는데요! 최근 **'6시 내고향'**에서도 소개된 이곳, 경북 울진 죽변항에 위치한 단새우 전문 횟집은 그야말로 별미 중의 별미를 선사해줍니다.
오늘은 울진에서 꼭 들러야 할 단새우 맛집의 매력과 함께, 가격, 위치, 요리 방식, 그리고 현지 분위기까지 생생하게 담아드릴게요. 울진 여행 계획 중이시라면 꼭 끝까지 읽어보세요 😊
🔹 울진 죽변항, 동해가 선물한 해산물 천국
울진은 이미 많은 분들에게 청정 자연과 깨끗한 동해 바다로 유명한 여행지죠. 그중에서도 죽변항은 사계절 내내 싱싱한 해산물을 만날 수 있는 항구로, 특히 겨울철에는 단새우가 제철을 맞아 미식가들의 발걸음을 이끌고 있어요. 동해에서 바로 건져 올린 해산물이 항구 근처 식당으로 직송되기 때문에 신선도는 말할 것도 없죠!
죽변항 근처 단새우 횟집은 최근 방송에도 출연하면서 주목을 받았는데요, 방송 후 찾는 사람들이 많아져 주말이면 웨이팅도 생긴다고 해요. 그만큼 품질 좋은 해산물을 맛볼 수 있는 곳으로 입소문이 자자하답니다.
🔹 전망 좋은 바닷가 식당, 내부도 합격!
이 횟집은 죽변항 수협 건물 근처에 위치해 있어 찾기 쉬워요. 바다가 훤히 보이는 큰 창이 있는 구조라 식사를 하면서도 자연 풍경을 감상할 수 있답니다. 내부에는 청결하게 관리된 수조가 있어 살아 있는 단새우, 꽃새우, 닭새우 등을 눈으로 직접 확인할 수 있어요.
특히 마음에 들었던 건 오픈 주방 구조인데요, 요리하는 모습이 바로 보여 위생적인 신뢰감이 높았고, 조리사의 손놀림을 보며 기대감도 커졌습니다. 실내 좌석은 넓게 배치되어 있어 단체 손님, 가족 단위 여행객도 편하게 식사할 수 있어요.
🔹 단새우부터 도화새우까지, 새우 요리의 향연 🍤
이곳의 대표 메뉴는 단연 단새우 회입니다. 살이 단단하면서도 입에서 살살 녹는 단새우는 신선도 자체가 맛을 말해줘요. 특히 껍질을 까지 않고 그대로 먹어도 고소하고 담백한 맛이 일품이죠.
뿐만 아니라 꽃새우, 닭새우, 도화새우, 보리새우 등 다양한 종류의 새우가 준비되어 있어 새우 마니아라면 더할 나위 없는 만족을 느낄 수 있어요. 꽃새우는 감칠맛과 화려한 줄무늬, 닭새우는 고소한 맛, 도화새우는 쫄깃하고 풍부한 육질이 특징이에요.
이 새우들은 회, 초밥, 찜, 튀김, 세비체 등 다양한 방식으로 제공되는데, 특히 세비체는 새콤달콤한 소스와 함께 나와 입맛을 돋우는 데 탁월해요.
🔹 요리의 디테일, 마지막 한 입까지 감동
이 집의 또 다른 매력은 버릴 것 없이 모두 요리로 활용한다는 점이에요. 단새우 머리는 바삭하게 튀겨서 간식이나 술안주로 제공되고, 남은 새우 껍질과 머리로 우려낸 육수로 마무리 라면 사리를 주시는데요, 이게 또 별미 중 별미! 국물 맛이 깊고 시원해서 배가 불러도 계속 들어갑니다 😋
그리고 모든 음식이 정갈하게 플레이팅되어 나와서 눈으로도 먹는 즐거움이 있었고, 식재료 하나하나에 정성과 신선함이 느껴졌어요. 가격도 항구 인근이라 직거래 방식 덕분에 합리적인 편입니다.
🔹 단새우 요리와 함께하는 겨울 바다 여행
울진 단새우 맛집에서의 식사는 단순한 한 끼가 아니라 겨울 바다와 함께하는 특별한 경험이에요. 창밖으로 펼쳐지는 조용한 항구 풍경, 푸른 동해의 물결, 그리고 그 속에서 살아 숨 쉬는 해산물을 맛보는 그 순간은 일상에서 벗어나 여행의 감동을 오롯이 느끼게 해줍니다.
무엇보다 단새우는 겨울이 가장 맛있는 시즌이라 지금 이 시기가 딱 좋아요. 차가운 바닷바람을 맞고 따뜻한 실내에서 즐기는 단새우 회 한 점, 그것만으로도 충분히 행복한 하루가 될 거예요.
😊 결론 및 독자님과의 소통
지금까지 울진 죽변항 단새우 맛집에 대해 소개해드렸는데요, 바다의 신선함을 그대로 담은 요리와 잊을 수 없는 풍경이 있는 이곳, 겨울 여행지로 정말 강력 추천드려요. 🧳
여러분은 새우 요리 중 어떤 방식으로 먹는 걸 가장 좋아하시나요? 회? 튀김? 초밥? 아니면 특별한 세비체? 😊
댓글로 여러분의 취향도 공유해주세요! 혹시 울진 여행 계획 중이시라면, 단새우 맛집 꼭 리스트에 넣어보시고요! 질문 있으시면 언제든지 남겨주세요 🥰